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一頓年夜飯的美味之旅
摘 要:
正当各大车站门口排起长龙,12306被挤瘫痪,飞机票价蹭蹭上涨,大家心知肚明,中华民族最大规模的迁徙式旅行又开始了,而我们选择从美食的角度剖析这一壮观场景。让人不顾千里迢迢的旅程也要吃上的家乡年夜饭究竟有什么魔力?不仅是美味,更是乡愁;别有地方风味的食材在变成除夕桌上的菜肴前,都经历了怎样的"旅行"?年夜饭的形式又是如何从家庭流向酒店,网络电商的繁荣又对这一切带来哪些改变?本期头条与你一同开始一场年夜饭的旅行。
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