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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
浪漫西餐(一)
作者姓名:
周学武
摘 要:
<正>土豆意大利面沙拉材料:青甜椒、土豆各1个,意大利面、火腿各100 g,紫甘蓝适量。酱料:食盐、柠檬、沙拉酱各适量。制作:1.土豆洗净,放入锅中煮熟,取出去皮切小丁。2.将意大利面放入加食盐的沸水中煮熟,捞出过凉水后沥干。3.青甜椒洗净切小块,火腿切小丁。4.紫甘蓝洗净,切丝。5.将土豆丁、火腿丁、青甜椒丁、意大利面放入沙拉盆中。
关 键 词:
紫甘蓝
沙拉酱
意大利面
食盐水
淡奶油
黑胡椒
切丝
面包糠
沥干
牛骨汤
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