喜看蓉和十年路，引领川菜流行风——写在“大蓉和”10周年之际

“大蓉和”旗下的第一家餐馆——大蓉和瓦缸酒楼，是1999年12月27日开业的，而当年它仅用了三个月的时间热身，便进入了一种强势状态，并且在那以后的十年里，创造出了一系列令人称奇的市场业绩。