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四川泸沽湖旅游发展与传统饮食文化的利用创新
引用本文:张利. 四川泸沽湖旅游发展与传统饮食文化的利用创新[J]. 四川烹饪高等专科学校学报, 2007, 0(2): 53-55
作者姓名:张利
作者单位:四川民族研究所,四川,成都,610017
摘    要:饮食文化是旅游文化多元组成中的重要一环,是彰显民族文化的窗口,是吸引游客兴趣与消费的重头戏,四川泸沽湖旅游地区的民族饮食文化底蕴有待进一步深层次发掘与创新,以提升其服务品位,促进该地区的旅游跨越式发展。

关 键 词:四川旅游  泸沽湖  饮食文化  发展创新
文章编号:1008-5432(2007)02-0053-03

The Use Creation of Sichuan Lu Gu HU Tourism Development and Traditional Diet Culture
Zhang Li. The Use Creation of Sichuan Lu Gu HU Tourism Development and Traditional Diet Culture[J]. , 2007, 0(2): 53-55
Authors:Zhang Li
Abstract:
Keywords:
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