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| 开展生熟肉小包装生产利大于弊 | |
| 引用本文： | 吕自治.开展生熟肉小包装生产利大于弊[J].肉类研究,1992,6(1):4. |
| 作者姓名： | 吕自治 |
| 作者单位： | 河北邯郸峰峰矿区冷冻厂； |
| 摘 要： | <正>商品生产要在市场竞争中取胜,那就必须以开拓新的优质产品为重点,以提高经营效益为中心,改变原有的产品结构,通过技术改造,使产品具有质量高、品种多、包装精美、装璜别致、销售方便、有选择性等优势来满足市场需求,甚至打入国际市场.也只有这样,才能充分发挥国营企业的绝对优势和主渠道作用.当前,肉类加工企业,广泛开展生、熟肉分割生产,加工出各种小包装销售,是一条出路,其有利的因素是多方面的.一、有利于企业产品质量的提高因为广泛开展肉品系列小包装,首先加强了对活商品的管理工作,其次促进了对屠宰加工工艺的严格要求.因为原料选择如果 |
| 关 键 词： | 包装生产 企业产品质量 肉类加工企业 产品结构 屠宰加工 优质产品 国际市场 肉品 生熟 市场竞争 |
| 收稿时间： | 2018-01-30 |
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