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| 国家级新产品沱牌菊花酒的研制 | |
| 作者姓名： | 李多永 李家明 |
| 作者单位： | 四川沱牌实业股份有限公司，四川省射洪县柳树镇 |
| 摘 要： | 采用杭菊，辅以枸杞、决明子、山楂肉，采用浸提工艺，配制而成。该酒含酒精１５－４０度，总糖１２％－１４．５％，总酸０．２％－０．３３％。 |
| 关 键 词： | 露酒 浸提 配制 菊花酒 沱牌 |
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