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分类号
杂志ISSN号
立夏食趣
引用本文:
汪文忠.立夏食趣[J].烹调知识,2014(7):8-9.
作者姓名:
汪文忠
作者单位:
浙江
摘 要:
正立夏过后,各种好吃的小水果就上市了,杨梅、枇杷、樱桃等。吃这样的水果,是一定要配上茶的,而且似乎是一定配上一些色彩感特强的绿茶。我一直不怎么喜欢用玻璃杯泡茶,口感不如陶瓷茶器好,但立夏时节喝茶,配小水果,是要用玻璃杯的,只为那秀色可餐也。在我的记忆中,立夏是一个和吃紧紧联系在一起的日子。小时候的这一天,要吃两种饭,乌米饭和青豌豆饭,还有,便是吃茶叶蛋了。
关 键 词:
青豌豆
这一天
色彩感
夏茶
家茶
雷锋叔叔
苦涩味
壶水
茶褐
春梢
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