| 法国波尔多的葡萄与葡萄酒(六)--葡萄酒的原产地命名 |
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| 引用本文： | 李记明,温春光,司合芸. 法国波尔多的葡萄与葡萄酒(六)--葡萄酒的原产地命名[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2002, 0(3): 67-69 |
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| 作者姓名： | 李记明 温春光 司合芸 |
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| 作者单位： | 张裕集团有限公司技术中心,山东,烟台,264001 |
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| 摘 要： | 1 概况很早以前，人们一直试图通过对名称和来源的识别确定特定的产品，靠这种地理学上的命名不但能识别产品，而且在某种意义上能保证它的特定质量，赋予其声誉。在黎巴嫩和埃及的象形文字的圣经中已经提到了Byblos的葡萄酒和巴力－阿蒙神的葡萄酒。里昂大学校长简 ·路易斯·莱日瓦博士认为，明显的控制地理学命名的概念要追溯到古希腊和古罗马时期，似乎那时已有了保证质量和保护产品产地的制度。在Maitre Vivez的法律博士学位论文中非常清楚的记载着地理学命名起源的发展历史。葡萄酒——文明高度发展的结果——几乎不能逃脱被命名的…
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| 关 键 词： | 法国 波尔多 葡萄 葡萄酒 原产地命名 |
Grape and wine in Bordeaux France (6)--Origin appellations of wine |
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