| 醋酸酯淀粉的制备与分析 |
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| 引用本文： | 杨建洲,胡林,吴华.醋酸酯淀粉的制备与分析[J].造纸化学品,2002,14(4):16-20. |
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| 作者姓名： | 杨建洲 胡林 吴华 |
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| 作者单位： | 陕西科技大学 化学化工学院，陕西 咸阳 712081 |
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| 摘 要： | 以玉米淀粉为原料 ,以醋酸乙烯酯为酰化剂 ,研究得到制备醋酸酯淀粉的最佳反应条件为 :m(淀粉 )∶m(醋酸乙烯酯 ) =1 0∶1 ,pH值 9～ 1 0 ,反应温度 2 4℃ ,反应 1h ,得到的产物乙酰基含量 2 .33% ,取代度 (DS) 0 .0 90 ,反应效率 (RE) 47.7%。以醋酸酐为酰化剂 ,在碱性条件下反应制备低取代度的醋酸酯淀粉 ,研究得到最佳反应条件 :m(淀粉 )∶m(醋酸酐 ) =1 0∶1 .5 ,pH值 8.0～ 8.4,反应温度 2 0～ 2 5℃ ,反应 3h ,得到产物乙酰基含量 1 .93% ,DS 0 .0 74,RE 31 .1 %。尝试在不同介质和不同反应条件下制备高DS醋酸酯淀粉 ,研究得到在吡啶中反应DS最高 ,得到的产物乙酰基含量 1 6.90 % ,DS 0 .763,RE 1 5 .0 %。
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| 关 键 词： | 改性淀粉 醋酸酐 醋酸乙烯酯 醋酸酯淀粉 |
| 文章编号： | 1007-2225(2002)04-0016-05 |
| 修稿时间： | 2002年7月15日 |
Preparation and Analysis of the Ester Starch of Acetic Acid |
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| YANG Jian-zhou,HU Lin,WU Hua.Preparation and Analysis of the Ester Starch of Acetic Acid[J].Paper Chemicals,2002,14(4):16-20. |
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| Authors: | YANG Jian-zhou HU Lin WU Hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | modified starch acetic anhydride ethylene ester of acetic acid acetic ester of starch |
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