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| 流变学法则对冷模系统模拟介质糖浆溶液的适用性研究 | |
| 引用本文： | 郭增革,李鑫,李健,唐兵兵,甘丽华,程博闻. 流变学法则对冷模系统模拟介质糖浆溶液的适用性研究[J]. 天津工业大学学报, 2014, 0(5) |
| 作者姓名： | 郭增革 李鑫 李健 唐兵兵 甘丽华 程博闻 |
| 作者单位： | 1. 天津工业大学 纺织学部，天津 300387; 中国纺织科学研究院 生物源纤维制造技术国家重点实验室，北京100025 2. 中国纺织科学研究院 生物源纤维制造技术国家重点实验室,北京,100025 3. 天津工业大学 纺织学部,天津,300387 |
| 基金项目： | 国家“十二五”科技支撑计划资助项目 |
| 摘 要： | 利用旋转流变仪和毛细管流变仪研究葡萄糖浆溶液的流变性能,并对其流变学法则的适用性进行了探讨.结果表明:糖浆溶液具有明显的线性粘弹区域;在一定的剪切速率(≤1000s-1)或者是振荡频率(≤1000rad/s)范围内糖浆溶液符合Cox-Merz法则;牛顿流体模型适用于剪切速率低于400s-1时的数据拟合,其标准误差σ2.4;Cross模型适用于全范围内的流变规律拟合,标准误差σ6.5.糖浆溶液在剪切速率低于1 000 s-1时,剪切粘度基本不变,表现出牛顿性;剪切速率高于1000s-1时,出现明显的切力变稀行为,表现出假塑性. |
| 关 键 词： | 葡萄糖浆 线性粘弹区 Cox-Merz 定律 本构方程 流变学法则 冷模系统 |
Research on applicability of rheological law on syrup of cold model system |
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| GUO Zeng-ge,LI Xin,LI Jian,TANG Bing-bing,GAN Li-hua,CHENG Bo-wen. Research on applicability of rheological law on syrup of cold model system[J]. Journal of Tianjin Polytechnic University, 2014, 0(5) | |
| Authors: | GUO Zeng-ge LI Xin LI Jian TANG Bing-bing GAN Li-hua CHENG Bo-wen |
| Abstract: | |
| Keywords: | syrup linear viscoelastic region Cox-Merz rule constitutive equation rheological law cold model system |
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