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水果主要芳香物质提取方法比较
引用本文:
张陌.水果主要芳香物质提取方法比较[J].河南化工,2013(2).
作者姓名:
张陌
作者单位:
云南农业大学园林园艺学院,云南昆明,650201
摘 要:
介绍了液液萃取法、顶空法、同时蒸馏萃取法、固相萃取法、固相微萃取法这五种常用的水果芳香物质提取方法,比较了各方法的优劣,提出了怎样选择合理的前处理技术的方法.
关 键 词:
水果
芳香物质
前处理技术
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