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高效液相色谱-三重四极杆质谱法同时测定烟叶中10种多酚类化合物
引用本文:刘萍萍,卢紫舒,罗朝鹏,李泽锋,翟妞,郑庆霞,卢鹏,曹培健,周会娜,陈千思.高效液相色谱-三重四极杆质谱法同时测定烟叶中10种多酚类化合物[J].烟草科技,2019(6):42-50.
作者姓名:刘萍萍  卢紫舒  罗朝鹏  李泽锋  翟妞  郑庆霞  卢鹏  曹培健  周会娜  陈千思
作者单位:中国烟草总公司郑州烟草研究院;郑州大学化学与分子工程学院
基金项目:国家烟草专卖局资助项目“典型香型烟草品质形成的代谢特征研究”[110201401012(JY-12)]、“烟草基因功能元件全景图构建及关键基因挖掘与调控节点研究”[110201601033(JY-07)]、“烟草叶片磷酸化蛋白质组检测方法建立”(902014CA0410)、“烟草干旱相关miRNA(NovelmiR233、NovelmiR294)的功能研究”(902017CA0200)、“烟草荧光细胞分选技术建立及在多酚代谢研究中的应用”(902018CA0250)、“烟草功能基因的细胞器及亚细胞结构定位体系的建立”(902014CA0440)
摘    要:为研究烟叶中的植物多酚类化合物,利用高效液相色谱-三重四极杆质谱(HPLC-TQMS)技术,建立了同时分析烟叶中山奈酚(Kaempferol)、花青素(Cyanidin)、氯化飞燕草色素(Delphinidin chloride)、鼠李金(Rhamnazin)、绿原酸(Chlorogenic acid)、氯化飞燕草素3-O-β-吡喃葡糖苷(Delphinidin3-O-β-glucopyranoside chloride)、原花青素B2(Procyanidine B2)、氯化花青素鼠李葡糖苷(Keracyaninchloride)、芸香苷(Rutin)和莨菪亭(Scopoletin)等10种植物多酚类化合物质量分数的方法。采用实时离子多反应检测模式,获得10种植物多酚类化合物的特征碎片离子峰,并对烟草花叶病毒(TMV)感染的烟叶样品进行了测定。结果表明:①10种植物多酚类化合物在线性范围内的相关系数(r)为0.999 0~0.999 6,方法的检出限为1~200μg/L,日内精密度(RSD)为0.64%~8.72%,日间精密度(RSD)为1.05%~7.93%;回收率为79.66%~112.74%;②TMV感染极显著(p<0.01)增加了烟叶中山奈酚、花青素、氯化飞燕草色素、氯化飞燕草素3-O-β-吡喃葡糖苷和芸香苷的质量分数,显著(p<0.05)降低了烟叶中鼠李金的质量分数,增加了绿原酸的质量分数;③TMV病毒感染对原花青素B2、氯化花青素鼠李葡糖苷和莨菪亭的影响不大,差异不显著。该方法具有良好的灵敏度、精密度和回收率,可用于同时分析植物多酚类化合物。

关 键 词:烟草  多酚  高效液相色谱-三重四极杆质谱  烟草花叶病毒(TMV)  同时测定

Simultaneous determination of ten polyphenols in tobacco leaves with high performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry
LIU Pingping,LU Zishu,LUO Zhaopeng,LI Zefeng,ZHAI Niu,ZHENG Qingxia,LU Peng,CAO Peijian,ZHOU Huina,CHEN Qiansi.Simultaneous determination of ten polyphenols in tobacco leaves with high performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry[J].Tobacco Science & Technology,2019(6):42-50.
Authors:LIU Pingping  LU Zishu  LUO Zhaopeng  LI Zefeng  ZHAI Niu  ZHENG Qingxia  LU Peng  CAO Peijian  ZHOU Huina  CHEN Qiansi
Affiliation:(Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC,Zhengzhou 450001,China;College of Chemistry and Molecular Engineering,Zhengzhou University,Zhengzhou 450001,China)
Abstract:LIU Pingping;LU Zishu;LUO Zhaopeng;LI Zefeng;ZHAI Niu;ZHENG Qingxia;LU Peng;CAO Peijian;ZHOU Huina;CHEN Qiansi(Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC,Zhengzhou 450001,China;College of Chemistry and Molecular Engineering,Zhengzhou University,Zhengzhou 450001,China)
Keywords:Tobacco  Polyphenol  High performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry(HPLC-TQMS)  Tobacco mosaic virus(TMV)  Simultaneous determination
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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