| 环糊精及其衍生物在生物领域中的应用 |
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| 引用本文： | 高恩君,张丹. 环糊精及其衍生物在生物领域中的应用[J]. 当代化工, 2001, 30(2): 67-71 |
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| 作者姓名： | 高恩君 张丹 |
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| 作者单位： | 沈阳化工学院配位化学研究室, |
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| 基金项目： | 辽宁省教育厅资助项目，20011001， |
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| 摘 要： | 根据近年相关文献报导，本文阐述了以环糊精为主体分子对客体分子的包埋模式，系统地介绍了环糊精及其衍生物在制药学、仿酶学及食品科学等生物领域中的应用及其进展。
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| 关 键 词： | 环糊精 生物领域 应用 衍生物 制药学 仿酶学 食品科学 |
| 文章编号： | 1671-0460(2001)02-0067-05 |
| 修稿时间： | 2001-05-15 |
Applications of Cyclodextrins and Its Derivate in Biological Field |
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| GAO En jun,ZHANG Dan. Applications of Cyclodextrins and Its Derivate in Biological Field[J]. Contemporary Chemical Industry, 2001, 30(2): 67-71 |
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| Authors: | GAO En jun ZHANG Dan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cyclodextrins Biological field Application |
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