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营养性挂面制品及其生产工艺

摘要：	一种营养性挂面制品及其生产工艺。本制品包括啤酒挂面、香牛奶挂面、水果挂面、坚果挂面、肉汤挂面。采用营养丰富的食物、经过科学处理的啤酒、牛奶或机械加工的水果汁、坚果汁或肉类汤 (汁 )，添加入挂面制品中，经过挤压成型各种规格的营养性挂面。该挂面营养丰富，面香可口。其生产工艺简单，成本低，是一种新型营养性谷类主食。营养性挂面制品及其生产工艺
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