对啤酒厂降低生产成本的系统思考

受原辅材料价格上涨及市场竞争形势的影响，中国啤酒企业普遍存在产品利润空间狭小的问题。对此，各啤酒生产企业均在积极地采取各种措施。通过产品创新或直接提高产品价格可以提高企业利润，而有效地降低直接生产成本或间接生产成本也可以提高企业利润。本文从系统要素相互作用，并最终影响系统运行效果的观点，对啤酒厂在降低生产成本时可能发生的问题进行了剖析，并提出建议。