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《米其林红色指南》香港·澳门版
引用本文:海山.《米其林红色指南》香港·澳门版[J].烹调知识,2010(3X):30-30.
作者姓名:海山
摘    要:<正>2008年,米其林推出《米其林红色指南》香港澳门版创刊号,介绍的251间来自港澳两地的餐厅,当中有22个餐厅获颁米其林星级,而港澳两地均仅有1间餐厅被评为最高荣誉的"三星级",港澳是第23个被《米其林指南》评选的地区。

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