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中国大厨环球淘金记(12) 阿联酋篇
作者姓名:刘蓓  常胜利
作者单位:阿联酋首府阿布扎比的香格里拉中餐厅
摘    要:<正>世界上最唯一的七星级饭店在迪拜!多么让人向往的阿联酋,除了迪拜,阿布扎比这个作为阿联酋首府的城市是不是更让人满怀憧憬,在这里从厨将是一番怎样的景象?本期我们特别邀请了在阿联酋阿布扎比工作的中国大厨常胜利师傅给我们讲述他在阿布扎比的从厨生活。

关 键 词:淘金记  烤鱼  一道菜  营业所得  蒸饭  食品市场  烤全羊  面饼  七八  医疗保险
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