首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
颜景祥:味觉江湖的不老传说
作者姓名:
寒秀林
SKY
摘 要:
饮食江湖,纷争不断,只为那至尊的江湖地位。曾经的江湖老大——鲁菜,在其他菜系冲击下,起起伏伏,兴衰不定。几十年来,鲁菜的城墙头上却始终站着一位勇士,或守或攻,从未退缩。他就是鲁菜泰斗颜景祥,18岁入江湖,刀起刀落已有50余载,留下一个个传说,而且传说仍在继续……
关 键 词:
颜景祥
燕喜堂
就餐环境
烹饪协会
营业室
刻意安排
汇泉饭店
消费层面
商业技术
烹饪技术
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号