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浓情蜜意,9款巧克力甜品
引用本文:李晓楠,严学明,尹子明.浓情蜜意,9款巧克力甜品[J].烹调知识,2010(2X):42-49.
作者姓名:李晓楠  严学明  尹子明
摘    要:有人说巧克力有着孩童般的纯真可爱、女人的柔媚甜美和男人的拙朴重厚。每当巧克力在口中融化,似乎总能触动心底的某个角落,那年那人那景的甜蜜美好也随着记忆苏醒。"巧克力是催情剂,它可使人精力充沛、增强记忆、远离抑郁。"此话并非言过其实。在充满爱情宣言的2月,特邀英国Dormy酒店轩尼诗餐厅的钟峰、北京国际饭店的王栋、北京Bento & Berries缤味美食屋的张树志,为你精心设计9款巧克力甜品,以表《名厨·味道》的爱意。

关 键 词:淡奶油  慕斯  天然可可脂  催情剂  轩尼诗  北京国际饭店  离火  使人  爱情宣言  杏仁粉
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