浓情蜜意,9款巧克力甜品 |
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引用本文: | 李晓楠,严学明,尹子明.浓情蜜意,9款巧克力甜品[J].烹调知识,2010(2X):42-49. |
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作者姓名: | 李晓楠 严学明 尹子明 |
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摘 要: | 有人说巧克力有着孩童般的纯真可爱、女人的柔媚甜美和男人的拙朴重厚。每当巧克力在口中融化,似乎总能触动心底的某个角落,那年那人那景的甜蜜美好也随着记忆苏醒。"巧克力是催情剂,它可使人精力充沛、增强记忆、远离抑郁。"此话并非言过其实。在充满爱情宣言的2月,特邀英国Dormy酒店轩尼诗餐厅的钟峰、北京国际饭店的王栋、北京Bento & Berries缤味美食屋的张树志,为你精心设计9款巧克力甜品,以表《名厨·味道》的爱意。
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关 键 词: | 淡奶油 慕斯 天然可可脂 催情剂 轩尼诗 北京国际饭店 离火 使人 爱情宣言 杏仁粉 |
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