乾隆皇帝与“香炸雀舌” 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

乾隆皇帝与“香炸雀舌”

作者姓名：	吴华

摘要：	“香炸雀舌”是芜湖同庆楼徽菜馆的传统佳肴,至今已有六十余年历史,它以谷雨前采摘的“黄山毛峰”纤嫩芽头为原料,经挂蛋糊油炸而成.传说乾隆皇帝下江南时,一路
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