采收时间及干制条件对白肋烟外观性状及吃味品质的影响

烟叶的吃味品质本来和其外观性状有着密切的关系.多年来,根据外观性状评价烟叶品质的方法一直作为一种鉴定技术使用着.然而,近年来由于品种、栽培方法以及干制方法的变化较大,有人认为有时外观品质和吃味品质的评价不太一致.因此,笔者对影响白肋烟外观和吃味品质较大的烟叶熟度、干制条件作了各种对比.结果可以认为,外观品质和吃味品质间仍有密切关系,符合传统的看法,现简要报告如下,