| 流动注射浊度分析法测定茶叶中钾的研究 |
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| 引用本文： | 王立群,杨俊,夏玲. 流动注射浊度分析法测定茶叶中钾的研究[J]. 食品科学, 2001, 22(11): 82-84 |
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| 作者姓名： | 王立群 杨俊 夏玲 |
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| 作者单位： | 1. 安徽省轻工业设计院工艺室,
2. 中国科学技术大学食品科学与工程系, |
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| 摘 要： | 在聚乙烯醇介质中，基于钾离子和四苯硼钠形成稳定的胶体沉淀，建立了流动注射浊度法测定钾的快速分析方法，钾离子浓度在0-25.0μg/ml范围内符合比耳定律，相关系数0.9985。采用微波溶样，测定茶叶中钾，回收率在94.6%－103.4%之间，相对标准偏差小于3％。比较火焰光度法测定，结果满意。
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| 关 键 词： | 流动注射浊度法 微波溶样 茶叶 钾 甲苯硼钠 测定 |
A Study on Trubidimetric Determination of Potassium in Tea by FlowInjection Analysis |
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| Wang Liqun et al.. A Study on Trubidimetric Determination of Potassium in Tea by FlowInjection Analysis[J]. Food Science, 2001, 22(11): 82-84 |
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| Authors: | Wang Liqun et al. |
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| Affiliation: | Wang Liqun et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Flow injection analysis Turbidimetry Microwave digestion Tea Potassium TPB |
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