| 改进的QuEChERS结合超高效液相色谱—串联质谱法同时测定水产品中19种兽药残留 |
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| 引用本文： | 孙 娟,杨 静,赵春晖,沈 媛,李 英,方 芳. 改进的QuEChERS结合超高效液相色谱—串联质谱法同时测定水产品中19种兽药残留[J]. 食品与机械, 2023, 39(7): 40-47,240 |
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| 作者姓名： | 孙 娟 杨 静 赵春晖 沈 媛 李 英 方 芳 |
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| 作者单位： | 北京市农产品质量安全中心，北京 102629;北京市水产技术推广站，北京 100176 |
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| 基金项目： | 北京市财政项目（编号：11000022T000000444148） |
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| 摘 要： | 目的:实现水产品中19种磺胺、氟喹诺酮类兽药同步检测。方法:利用1.0%甲酸乙腈溶液作为提取液，超声1 min对样品中目标分析物进行提取，采用QuEChERS多功能针式过滤器净化样品，样品净化与过滤除杂同步进行，采用超高效液相色谱结合三重四极杆质谱进行检测。结果:19种磺胺、喹诺酮类兽药的检出限为0.5～1.0μg/kg,与国家标准方法相比，检测灵敏度有所提高。添加回收率为81.0%～113.0%,相对标准偏差(RSD)为0.2%～11.7%。结论:该方法通过超声辅助萃取、QuEChERS多功能针式过滤器提高样品前处理效率，具有方法检测灵敏度高、准确度高、重现性良好等优点，适用于大批量水产品样品中磺胺、喹诺酮类兽药日常监测。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱—串联质谱 QuEChERS 水产品 磺胺 喹诺酮 |
| 收稿时间： | 2022-12-09 |
Modified QuEChERS method combined with ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry for simultaneous determination of 19 quinolones and sulfonamides in aquatic products |
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| SUN Juan,YANG Jing,ZHAO Chun-hui,SHEN Yuan,LI Ying,FANG Fang. Modified QuEChERS method combined with ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry for simultaneous determination of 19 quinolones and sulfonamides in aquatic products[J]. Food and Machinery, 2023, 39(7): 40-47,240 |
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| Authors: | SUN Juan YANG Jing ZHAO Chun-hui SHEN Yuan LI Ying FANG Fang |
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| Affiliation: | Beijing Agricultural Product Quality and Safety Center, Beijing 102629, China;Aquatic Product Technology Promotion of Beijing, Beijing 100176, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | UPLC-MS/MS QuEChERS aquatic products quinolones sulfonamides |
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