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真空预冷促进月季切花吸收保鲜剂
作者姓名:高俊平 孙自然
作者单位:北京农业大学观赏园艺系
摘    要:通过真空预冷使切月季“黄金时代”由25~28℃降至5℃观察对比预冷过程中吸水,吸收保鲜剂(以AgNO360mg/l为主要成分)和不给水对花材水分状况和瓶插寿命的影响,并以不经预冷和常压下吸收保鲜剂9小时分别作为对照1和对照2。月季切花在真空预冷中吸收保鲜剂有效地补充了真空预冷过程中的水分损失,预冷后的花朵水势在-0.41mPa。与吸水处理相近,呼吸强度明显降低,其极大值约为吸水处理和对照1的1/3

关 键 词:月季 切花 真空预冷 保鲜剂 瓶插寿命
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