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烹制各式猪排的诀窍（11）
作者姓名：陈照炎 郑志宏
作者单位：[1]香港 [2]福建
摘    要：五、“京都排骨”的秘诀 “京都排骨”乃色、味、香俱佳的香港菜式，其形色美观，味道芬芳，而且感观好。其秘诀：
关 键 词：诀窍 猪排 烹制 排骨 京都 菜式 味道
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