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分类号
杂志ISSN号
水果入馔宜养生
引用本文:
高亮.水果入馔宜养生[J].烹调知识,2004(2):47-47.
作者姓名:
高亮
作者单位:
江苏
摘 要:
新鲜水果不仅含丰富营养成份,而且兼具生理及医疗上的功效,其中的维生素C能养颜美容,润白肌肤;有机酸具有增加食欲的作用,还能保护维生素C。
关 键 词:
水果
营养价值
保健功能
菜肴
菜谱
制法
苹果炒虾球
荔枝炒鸡丁
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