白酒中邻苯二甲酸酯类检测的样品前处理方法优化研究 |
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引用本文: | 顾强,张晨琛,张慧,石晶,王玥,乙小娟.白酒中邻苯二甲酸酯类检测的样品前处理方法优化研究[J].食品科技,2014(2):279-283. |
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作者姓名: | 顾强 张晨琛 张慧 石晶 王玥 乙小娟 |
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作者单位: | 张家港出入境检验检疫局;中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
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基金项目: | 江苏出入境检验检疫局项目(2013KJ38) |
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摘 要: | 采用气相色谱-质谱联用法(GC/MS)作为检测手段,研究并优化了白酒中邻苯二甲酸酯类(PAEs)检测的前处理方法。通过比较4种不同的前处理方法下PAEs检测的加标回收率高低,最终证明采用旋转蒸发除去样品中乙醇等易挥发性物质后再行萃取,提取效果较好,回收率高。结合该前处理方法和GC/MS测定,我们建立了白酒中的17种PAEs的检测方法,对DINP、DIDP的检出限为0.4 mg/L,其他15种PAEs的检出限为0.1 mg/L,重复测定的RSD%为3.3%~12.2%,加标回收率在66.4%~118%之间。
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关 键 词: | 白酒 邻苯二甲酸酯 增塑剂 前处理方法 |
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