东瀛美食三题——豚骨拉面——日式拉面的极品

实在没曾料到，我也会开始写起了关于“美食”的文章，虽然我没有去过多少家著名的餐馆，也不可能就文中所记逐一说明出处考据之类的，但我总觉得喜爱烹调的自己有很多东西想说，并且更有付之于文的冲动，原因在于自己曾经在日本的餐馆打过工，或者与一些有特点的地方饭店有过或多或少的接触。