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| 香料二氢茉莉酮甲酸酯的合成 | |
| 引用本文： | 冯乙巳,王中,褚有玉.香料二氢茉莉酮甲酸酯的合成[J].安徽化工,1997(5). |
| 作者姓名： | 冯乙巳 王中 褚有玉 |
| 作者单位： | 安徽省化工研究院 |
| 摘 要： | 香料二氢茉莉酮甲酸酯的合成冯乙巳王中褚有玉（安徽省化工研究院，合肥２３００４１）自古以来，茉莉花香就同玫瑰花香并列为花香代表，是人们最喜爱花香之一。在茉莉花香气中关键组份是顺式茉莉酮（Ⅰ）和顺式茉莉酮甲酸酯（Ⅱ）。６０年代化合物（Ⅰ）和（Ⅱ）检测确定... |
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