|
|||||
|
|
| 嘉仕有机 精致生活 金秋十月养生时蔬 | |
| 作者姓名： | 指纹 |
| 摘 要： | 所谓时令蔬菜,是指那些在自然条件下生长而成的蔬菜。无论是口感还是营养,时令蔬菜都比反季节蔬菜对人体更有益处。不同的蔬菜品种由于遗传特性不同,适宜在不同季节、不同环境下生长,这样生长的蔬菜长得最健壮,营养最丰富,口感最佳。比如青菜和菠菜适宜在较低温的环境中生长,霜打过的青菜味更甜,冬季的菠菜不仅吃口甜糯,营养含量也比夏季菠菜高8倍;而番茄、黄瓜适宜在较高温的环境中生长,7月份采收的果实中维生素C含量是1月份采收的2倍。孔子说过不时不食,意思是 |
| 关 键 词： | 时令蔬菜 反季节蔬菜 不同季节 生长 遗传特性 菠菜 自然条件 营养含量 蔬菜品种 口感 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |