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| 菜肴勾芡“九不要” | |
| 引用本文： | 黄佳妮. 菜肴勾芡“九不要”[J]. 美食, 2009, 0(6): 25-25 |
| 作者姓名： | 黄佳妮 |
| 摘 要： | 烹饪时，勾芡方法如果掌握不当，会对菜肴质量有较大影响，从而影响人的食欲。 |
| 关 键 词： | 菜肴质量 勾芡 烹饪 |
to thicken by means of starch |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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