| 加拿大乳制品进口监控计划介绍 |
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| 引用本文： | 张 伟,刘 环,张锡全,焦 阳,刘 良,仇华磊,张 雷,贝 君.加拿大乳制品进口监控计划介绍[J].食品安全质量检测技术,2015,6(7):2552-2557. |
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| 作者姓名： | 张 伟 刘 环 张锡全 焦 阳 刘 良 仇华磊 张 雷 贝 君 |
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| 作者单位： | 北京出入境检验检疫局,北京出入境检验检疫局,北京出入境检验检疫局,国家质检总局标法中心,四川出入境检验检疫局,常州出入境检验检疫局,北京出入境检验检疫局,中国检验检疫科学研究院 |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技计划项目(2013IK142) |
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| 摘 要： | 加拿大乳制品进口监控计划是为了确保进口到加拿大的乳制品安全、卫生,保证商品进行了正确标识以防止误导消费者。为了进口乳制品到加拿大,进口商必须满足加拿大食品检验署(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)陆生动物卫生司和加拿大外交事务和国际贸易部(Foreign Affairs,Trade and Development Canada,DFAIT)的要求。乳制品进口监控计划要评估进口商对进口乳制品的控制情况,以确保产品符合加拿大的所有要求,包括卫生存储条件和处理。除了要求进口商进行采样与检测之外,CFIA通过监控抽样来核查乳制品的合规性。在监控计划中奶酪是采样和检测的重点,相对于其他的进口乳制品而言专门制定了进口奶酪规程。本文根据CFIA的乳制品监控计划以及加拿大政府官网公布的具体操作规范及要求,对加拿大的进口乳制品监控的法律依据、进口商责任、监控范围及监控程序进行了详细的介绍。
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| 关 键 词： | 加拿大 乳制品 进口监控计划 |
| 收稿时间： | 2015/6/30 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2015/7/16 0:00:00 |
Introduction of dairy import monitoring program of Canada |
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| ZHANG Wei,LIU Huan,ZHANG Xi-Quan,JIAO Yang,LIU Liang,QIU Hua-Lei,ZHANG Lei and BEI Jun.Introduction of dairy import monitoring program of Canada[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2015,6(7):2552-2557. |
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| Authors: | ZHANG Wei LIU Huan ZHANG Xi-Quan JIAO Yang LIU Liang QIU Hua-Lei ZHANG Lei and BEI Jun |
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| Affiliation: | Beijing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Beijing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Beijing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Research Center for International Inspection and Quarantine Standard and Technical Regulation of AQISQ,Sichuan Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Changzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Beijing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau and Chinese Academy of Inspection and Quarantine |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Canada diary product import monitoring program |
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