| 微量酸微波消解-原子荧光光谱法同时测定食品中砷、汞 |
| |
| 引用本文： | 翟明霞,李自强,曹若明.微量酸微波消解-原子荧光光谱法同时测定食品中砷、汞[J].中国食品卫生杂志,2006,18(6):538-539. |
| |
| 作者姓名： | 翟明霞 李自强 曹若明 |
| |
| 作者单位： | 济南市疾病预防控制中心,山东,济南,250013 |
| |
| 摘 要： | 为建立同时测定食品中砷、汞微量酸微波消解-原子荧光光谱法,采用1ml硝酸 0.5ml过氧化氢 6ml水的微波消解体系,用0.5g抗坏血酸 1g硫脲为As5 预还原剂,消解液无需赶酸,直接用原子荧光光谱仪同时测定。砷在0～200ng/ml、汞在0～40ng/ml范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9995。方法的检出限砷0.12ng/ml、汞0.04ng/ml。检测国家标准物质GBW08508米粉、GBW08513茶树叶,相对标准偏差砷3.94%,汞3.22%,平均回收率砷96.1%;汞93.6%。该方法试剂用量少,污染小,简便、快速、准确,能满足各类食品中砷、汞检测。
|
| 关 键 词： | 微波 光谱法 荧光 砷 汞 |
| 文章编号： | 1004-8456(2006)06-0538-02 |
| 收稿时间： | 08 15 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 2006年8月15日 |
Simultaneous Determination of Arsenic and Hydrargyrum in Foods with Microwave Oven and Atomic Fluorescence Spectrometer |
| |
| ZHAI Ming-xi,LI Zi-qiang,CAO Ruo-ming.Simultaneous Determination of Arsenic and Hydrargyrum in Foods with Microwave Oven and Atomic Fluorescence Spectrometer[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2006,18(6):538-539. |
| |
| Authors: | ZHAI Ming-xi LI Zi-qiang CAO Ruo-ming |
| |
| Affiliation: | Jinan Municipal Center of Disease Prevention and Control, Shandong Jinan 250013, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Microwaves Spectrometry Fluorescence Arsenic Mercury |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国食品卫生杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国食品卫生杂志》下载全文 |
|
