物质属性的酒

古往今来．人们酿酒的传说干差万别．各具特色．各有千秋．酒犹如一个色彩斑斓的万花筒．在不同的时代，不同的地域和民族，展现出不同的画面。从考古发掘，到科学研究．从简单的自然发酵酒到人工酿造，从原始的低劣酒到现代的精美之酒，不同的形态，不同的内涵。但不管怎样．我们所认识的酒．它既是物质的更是精神的，它就是这样一个特殊的东西。