回收啤酒酵母经济效益分析

回收啤酒酵母经济效益分析葛喜温酿酒，１９９４（３）：１５～１７按年产２万吨啤酒规模，分析回收啤酒酵母的经济效益。①回收酵母泥中啤酒。酵母泥占啤酒总量的２％，使用膜式充氧压榨机，啤酒回收率为４０％～５０％，按４０％计，并除去损失，所回收啤酒量为１５３．...