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浅谈啤酒企业的“质量成本”管理
引用本文:张永志.浅谈啤酒企业的“质量成本”管理[J].啤酒科技,2003(10):4-4,6.
作者姓名:张永志
作者单位:宣化钟楼啤酒集团有限公司 075100
摘    要:“质量成本”指的是为提高产品质量而支付的一切费用和因质量问题而产生的一切费用之和。“质量成本”主要由预防成本、鉴定成本、企业内部不合格成本、企业外部不合格成本四种构成。1)预防成本:防止不合格品产生而发生的成本

关 键 词:啤酒企业  “质量成本”管理  企业管理  系统观念  项目管理  预防管理
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