新型营养保健蔬菜饮料的开发 |
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引用本文: | 陈庆东,隆重. 新型营养保健蔬菜饮料的开发[J]. 粮油加工, 2001, 0(7): 45-46 |
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作者姓名: | 陈庆东 隆重 |
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作者单位: | 北京市丰台区农业机械研究所 |
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摘 要: | 叙述了新型营养保健蔬菜饮料开发的可行性、优点、技术要点、工艺和方法 ,突出其营养、保健和清淡的特点 ;该饮料品种丰富 ,可作多种配兑 ,口味纯正、口感好
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关 键 词: | 蔬菜饮料 开发 营养 保健 |
文章编号: | 1009-1807(2001)07-0045-02 |
修稿时间: | 2001-04-13 |
Development of New-type Nutritious Sanitarian Vegetable Beverage |
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Abstract: | |
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