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啤酒厂能源的消耗与节能措施
引用本文:曹满华.啤酒厂能源的消耗与节能措施[J].中国酿造,1985(2).
作者姓名:曹满华
作者单位:北京市发酵工业研究所
摘    要:随着啤酒产量迅速增加,能源的消耗也在迅速增加。由于企业管理水平不同,国内外啤酒厂能源的消耗有很大差距,最低吨啤酒耗煤100公斤,最高的达150公斤,能源的巨大耗费增加了啤酒的成本上,因而,降低能源的消耗是值得重视的一项。 国内外啤酒行业在节约能源上作了不少的工作,特别是在1973年世界“能源危机”以

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