| 滤膜溶解分光光度法测定粮食中微量锰 |
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| 引用本文： | 杨秀利,谭晓军,王建军,曹艳萍. 滤膜溶解分光光度法测定粮食中微量锰[J]. 食品科学, 2002, 23(5): 111-113 |
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| 作者姓名： | 杨秀利 谭晓军 王建军 曹艳萍 |
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| 作者单位： | 1. 济南大学化工学院,济南,250022
2. 榆林高专化学系,719000 |
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| 摘 要： | 锰(Ⅱ)与二溴羟基苯基荧光酮(DBHPF)和溴化十六烷基三甲铵(CTMAB)形成的配合物,通过微孔滤膜富集,用二甲亚砜将滤膜及配合物溶解,在分光光度计上测定吸光度的一种快速富集测定微量锰的方法。配合物最大吸收波长为592nm,表观摩尔吸光系数ε592=4.70×105L·mol-1·cm-1,锰含量在0～12μg/5ml范围符合比尔定律,用于粮食中锰的测定,结果满意。
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| 关 键 词： | 滤膜溶解分光光度法 测定 粮食 微量锰 |
Spectrophotometric Determination of Trace Manganese in Food by Dissolving the Filter Membranes |
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| Yang Xiuli et al.. Spectrophotometric Determination of Trace Manganese in Food by Dissolving the Filter Membranes[J]. Food Science, 2002, 23(5): 111-113 |
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| Authors: | Yang Xiuli et al. |
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| Affiliation: | Yang Xiuli et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | trihydroxy-9-(3 5-dibromo-4-hydroxy)phenylf-luorone-3 Microfilter membrane Spectrophotometric method Manganese |
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