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酶解饲料酵母生产酵母浸膏及中性蛋白酶的实验研究
作者姓名:
林劲松
摘 要:
本文叙述了以饲料酵线为起始原料,经中性蛋白酶酶解,离心分离出酵母浸出汗2,再真空浓缩成酵母浸膏的情况。酐母浸膏对饲料酵母收率达到69.66%-92.06%,产品质量除了氮含量稍低外,基本达到辽宁省颁发的酵母浸膏质量标准。
关 键 词:
饲料酵母 中性蛋白酶 酶解 酵母浸膏 制糖副产品
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