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老年人科学进食的专家建议
引用本文:容小翔.老年人科学进食的专家建议[J].山东食品科技,2004,6(7):26-26.
作者姓名:容小翔
摘    要:控制食盐摄取量世界上许多国家提供低盐饮食,尽量降低盐的摄取量。日本提出食盐合适的摄取量10克以下,如身体适合,一天的摄取量1克即足以满足要求,只是吃饭时没有什么味道。在美国,饮食用盐量标准为5克以下。我国目前建议日食食盐6克以下,减少食盐的摄取量是势在必行,特别是北方居民“口

关 键 词:老年人  营养学  食盐摄取量  饮食结构  保健
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