| 丙酮酸及系列产品的检测与应用 |
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| 引用本文： | 刘彩霞,杜海燕,孙家跃,李宁.丙酮酸及系列产品的检测与应用[J].生命科学仪器,2006,4(3):9-13. |
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| 作者姓名： | 刘彩霞 杜海燕 孙家跃 李宁 |
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| 作者单位： | 刘彩霞（北京工商大学化学与环境工程学院,北京,100037）
杜海燕（北京工商大学化学与环境工程学院,北京,100037）
孙家跃（北京工商大学化学与环境工程学院,北京,100037）
李宁（北京市港华助剂有限责任公司,北京,100018） |
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| 基金项目： | 北京市教委科技发展计划项目 |
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| 摘 要： | 丙酮酸及系列产品在化工、生化、制药和农用化学品等工业及科学研究中有着广泛的用途.丙酮酸及系列产品的纯度、含量、杂质等质量指标与合成方法有关,不同的应用途径对这些指标也有着不同的要求.本文综述了丙酮酸及系列产品质量指标的检测方法,以及丙酮酸及系列产品的应用现状.
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| 关 键 词： | 丙酮酸 丙酮酸系列产品 检测 应用 |
The Examination Method and Application of the Pyruvic Acid and Pyruvate |
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