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油菜蜂花粉保肝活性组分的分离及细胞学筛选
作者姓名:彭定利  孙丽萍  庞杰  徐响  杜夏  王馨  葛苗苗
作者单位:中国农业科学院蜜蜂研究所;福建农林大学食品科学学院;农业部授粉昆虫生物学重点实验室;
基金项目:国家自然科学基金项目(31172273);“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD33B04);国家现代农业(蜂)产业技术体系建设专项(CARS-45KXJ18)
摘    要:目的:研究油菜蜂花粉中具有保肝功效的活性组分。方法:以四氯化碳(CCl4)诱导人正常肝细胞(L-02)建立体外细胞损伤模型,采用MTT法(噻唑兰比色分析法)测定细胞存活率,并以其作为活性筛选指标,采用溶剂萃取、反相色谱层析作为分离手段,对油菜蜂花粉各组分进行细胞学筛选,结合薄层色谱层析法(TLC)进行检测。结果:体外细胞损伤模型的造模浓度以10 mmol/L CCl4为佳,细胞活性筛选结果显示正丁醇萃取物活性最高,100μg/mL和200μg/mL剂量组细胞存活率分别为60.65%和76.98%;正丁醇萃取物各洗脱组分中A2活性最高,100μg/mL和200μg/mL剂量组细胞存活率分别为76.66%和64.47%,为油菜蜂花粉中主要的保肝活性组分。A2的定性分析及前期研究结果表明其为黄酮醇苷类物质。

关 键 词:油菜蜂花粉  四氯化碳  肝损伤  黄酮醇苷
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