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儿茶素在小鼠肝脏和睾丸中的分布及对代谢酶CYP3A4和芳香化酶基因表达的影响
引用本文:刘洋,王梦馨,葛建,韩宝瑜.儿茶素在小鼠肝脏和睾丸中的分布及对代谢酶CYP3A4和芳香化酶基因表达的影响[J].中国食品学报,2014(5).
作者姓名:刘洋  王梦馨  葛建  韩宝瑜
作者单位:中国计量学院生命科学学院;浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室;
基金项目:国家自然科学基金项目(31100499);2012年浙江省大学生科研创新团队资助(新苗人才项目)
摘    要:目的:建立小鼠肝脏和睾丸中儿茶素EGCG的定量检测方法,分析EGCG在其中的分布特征,阐明儿茶素对代谢酶CYP3A4和芳香化酶表达水平的影响。方法:采用RP-HPLC方法定量检测小鼠肝脏和睾丸中儿茶素EGCG的含量,采用qRT-PCR技术检测儿茶素对肝脏代谢酶CYP3A4和睾丸间质细胞中芳香化酶mRNA的影响,采用荧光免疫组织化学技术分析对其蛋白表达的影响。结果:所建立的RP-HPLC检测方法在0.5~200mg/kg线性范围内线性关系良好(r0.99),平均回收率在80%以上,日内精密度和日间精密度均低于10.0%。儿茶素在肝脏和睾丸的分布结果显示,儿茶素在小鼠肝脏和睾丸中分布较多。儿茶素能显著诱导肝脏中代谢酶CYP3A4基因的表达,而对睾丸中芳香化酶基因表达有显著的抑制作用。结论:建立的RP-HPLC方法准确、可靠,适用于儿茶素在肝脏和睾丸组织中分布的研究。儿茶素对肝脏CYP3A4和睾丸芳香化酶表达具有显著影响。

关 键 词:儿茶素  肝脏和睾丸分布  CYPA基因表达  芳香化酶基因表达
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