超高效液相色谱-质谱法检测妇舒丸中阿胶特征肽及牛皮源成分

(目的)建立检测妇舒丸中正品阿胶及掺杂伪品(牛皮胶)的液相色谱-质谱方法。(方法)恒温酶解妇舒丸样品中的胶类特征性肽段，再利用液质联用多肽检测技术，对阿胶和牛皮源成分进行识别，ESI+电离模式，多响应监测模式。(结果)方法学考察中，精密度、稳定性、重复性试验RSD都小于5%;在0.1～1 mg/mL范围内，牛皮源掺入量与峰面积成线性；最低检出质量浓度约为0.01 mg/mL。用建立的方法检测妇舒丸样品，都检出阿胶且未发现牛皮源成分。(结论)该方法灵敏度高、适用性和特异性强、准确可靠，对于妇舒丸中阿胶鉴别及牛皮源限量检验具有参考意义。