如何做到降盐不降味!

正据美国食品安全新闻网消息,近日美国食品药品管理局专员汉贝格在接受媒体釆访时透露,美国FDA近期将出台自愿性行业减盐方案。食品中添加钠盐有助于改善风味,然而过量摄取会导致高血压、中风等疾病。据国外科学家发现,每天食盐摄入量降到6克以下,可以使罹患高血压的几率降低17%。为此,欧美等发达国家已经多次发起"降盐运动",越来越多的知名食品企业如联合利华、沃尔玛、康尼格拉等已经响应了这个运动,并保证产品降低盐含量。