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| 肌醇与D-手性肌醇抗氧化作用的研究 | |
| 作者单位： | ;1.天津科技大学食品工程与生物技术学院 |
| 摘 要： | 目的:肌醇、D-手型肌醇对D-半乳糖致衰老小鼠体内抗氧化能力的研究。方法:采用颈背部皮下注射D-半乳糖的方法建立衰老小鼠模型,然后分别以100、200、400mg/(kg·bw)剂量的肌醇、D-手型肌醇灌胃。给药八周后,将小鼠处死,观察其对血清、肝脏和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性及丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)的影响。结果表明:与模型组相比肌醇、D-手性肌醇各剂量组均能不同程度增加血清和组织中SOD和CAT的活性,提高T-AOC,降低MDA含量。说明肌醇和D-手型肌醇可以通过提高抗氧化酶的活性,显著提高D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化能力。 |
| 关 键 词： | 肌醇 D-手型肌醇 D-半乳糖 抗氧化 |
Study on antioxidant activity of inositol and D-chiro-inositol |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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