|
|||||
|
|
| 固相萃取—液质联用法测定酒、糖果、巧克力中的喹啉黄 | |
| 作者单位： | ;1.南京市食品药品监督检验院 |
| 摘 要： | 建立了固相萃取-液质联用法测定酒、糖果、巧克力中喹啉黄的分析方法。采用固相萃取技术作为食品的前处理方法,对样品进行净化处理,并联合液质联用法对食品中的喹啉黄就行了测定。结果表明:固相萃取-液质联用法测定食品中喹啉黄的相对标准偏差小于5%,并且在5.0mg/L~100.0mg/L浓度范围内呈现良好的线性关系,方法的定量限为2.5mg/kg。该方法具有快速,定量准确,线性相关性理想,可适用于酒、糖果、巧克力中喹啉黄的测定。 |
| 关 键 词： | 液质联用 喹啉黄 固相萃取 酒 糖果 巧克力 |
Detection of quinoline yellow in wine,candies and chocolate by solid phase extraction-liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |