做酒人肩负着神圣的历史使命

今天对于我们酒行业来说,确实非同寻常。大家都在谈质量,都在谈品牌,感慨系之,我也谈三点我的看法。第一点,我们做酒的人,不能仅仅把酒作为一种职业,而要作为一种事业来做。人们交往最重要的工具就是酒,酒也成为人类文明的一个象征。无论是国宴上,还是对外的交往上,酒都是彼此之间沟通的催化剂,而且酒的品质的好坏,在一定程度上也彰显出这个国家的品位和实力。我个人认为,我们现在在酒上下的工夫,特别是葡萄酒,还远远不够。