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| 开展标准化工作是饮食服务业发展的必由之路 | |
| 作者姓名： | 张丽君 |
| 作者单位： | 国内贸易部饮食服务司 |
| 摘 要： | 开展标准化工作是饮食服务业发展的必由之路张丽君（国内贸易部饮食服务司经济师改革开放以来，我国的饮食服务业发生了巨大的变化。从业人员、网点数量、经营规模都有了很大的发展。行业经营管理的科技含量也正在加大，服务功能的现代化程度不断提高，生产和供应领域在不... |
| 关 键 词： | 饮食服务业 标准化 发展 |
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